서천군 문화관광

“여기 닭볶음탕이 장항에 있으니 그 맛의 기준이 되리라!” 한번 쯤 경험이 있을 것이다. 생각지도 않은 음식점에서 반찬이 하도 맛있어서 팔 수 없느냐고 물어본 경험 말이다. 중앙식당이 바로 그런 곳이다. 며느님이 시집오기 전부터 수제비 칼국수가 유명했던 식당을 운영한 어머님은 45년 음식 세월을 보내고 지금은 며느님이 물려받아 2대째다