이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

‘사랑, 행복, 나눔’의 비전으로 서로서로 건강한 행복공동체를 만들어, 사랑과 나눔을 실천할 수 있도록 노력하고 있습니다.
| 제목 | 2025년 9월 식중독 주의 정보 안내 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 부서명 | 민원지적과 | 등록일 | 2025-08-28 | 조회 | 1155 |
| 첨부 |
식중독 주의 정보 알림(25년 9월).pdf
?atchFileId=FILE_000000000233400&fileSn=0 식중독 주의 정보 알림(25년 9월).pdf |
||||
|
(식품의약품안전처) 2025년 9월 사례로 보는 식중독 예방 요령 "살모넬라"
○ 살모넬라란? - 잠복기: 6~72시간(대부분 12~36시간) - 주요증상: 주로 복통, 설사, 발열, 구토 등 * 증상은 보통 1~4일 지속 - 원인식품: 오염된 물(지하수 및 음용수 등)이나 식품(오염된 계란, 난가공품, 우유, 유가공품, 육류, 육가공품 등)★ ○ 예방요령 - 조리 후 식품을 가능한 신속히 섭취 - 손 씻기 등 개인위생 철저 및 음식 익혀먹기, 물 끓여 마시기 - 조리에 사용된 기구 등은 세척·소독하여 2차 오염을 방지 ★ 식중독 6대 예방 수칙: 손씻기, 구분 사용하기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척·소독하기, 보관온도 지키기 |
|||||
| 이전 | |
|---|---|
| 다음 |